Smoothie mit Birne und Banane

Zutaten (für 1 Portion):
Das Obst waschen, schälen und grob zerkleinern, dabei das Kerngehäuse der Birnen entfernen. Die Kohl- und Mangoldblätter gut waschen. Alle Zutaten zusammen in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren.
Nährwerte:
288 kcal, 2,37 g Eiweiß, 10,9 g Fett, 46 g Kohlenhydrate, 8,7 g Ballaststoffe
Empfehlenswert bei:
Bluthochdruck
Brustkrebs-Nachsorge
COPD
Rheuma
Schuppenflechte
Verstopfung
Quelle: Die Ernährungs-Docs – Norddeutscher Rundfunk